С проблемами детской аллергии сталкиваются многие матери. В статье вы найдете схему введения блюд прикорма, список «опасных» продуктов, советы врача по этому поводу.

Основными принципами диетотерапии в период острых проявлений аллергических реакций у младенца и кормящих грудью матери являются:
1. Ограничение или полное исключение из питания продуктов, имеющих высокую алергеннисть (яйца, рыба, икра, мед, шоколад, кофе, какао). Также исключаются ягоды, фрукты и овощи, имеющие оранжевое и красную окраску: земляника, клубника, малина, персики, абрикосы, цитрусовые, морковь, помидоры. Бывает, что ребенок имеет аллергию на красные сорта яблок, а на зеленые или желтые — не имеет.
2. Полное устранение определенных, распознанных пищевых аллергенов (те виновники, которые были пойманные «на месте преступления»).
3. Обеспечение потребностей организма, который растет, в основных пищевых веществах и энергии за счет адекватной замены исключенных продуктов. 4.Поступове расширение рациона путем постепенного введения ранее исключенных продуктов (2-3 месяца назад).
5. Строгое соблюдение правил кулинарной обработки продуктов. Кроме того, запрещаются продукты и блюда, вызывающие раздражающим действие на пищеварительную систему — бульоны, острые, соленые, жареные блюда, консервы, копчености, пряности и другие продукты, содержащие пищевые добавки (красители, консерванты, эмульгаторы) — мармелад, зефир, пирожные, торты, фруктовые воды, сиропы и др.

К продуктам, которые рекомендуются для включения в гипоаллергенну диету, относятся:
• ягоды и фрукты светлой окраски: яблоки (антонивськи, белый налив, Ранэт), светлые сорта смородины, желтая черешня, крыжовник, груши, бананы и т.д.;
• овощи зеленой и белой окраски: белокочанна, цветная и брюссельская капуста, кабачки, патиссонов, картофель;
• кисломолочные продукты (кефир, кислое молоко и др.);
• крупы (гречка, рис);
• мясо (говядина, кролик, индейка);
• масла растительные.

При поиске по пищевом дневнике возможных аллергенов врачи иногда рекомендуют такие исследования, как клинический анализ кала (копрограмма) или анализ кала на дисбактериоз.
Результаты подобных исследований помогут нам определиться не только в причинах длительной аллергии у ребенка, но и выбрать направление реабилитации, которая может в себя включать:
• только рациональную и энергетически полноценную диету.
• диета + энтеросорбента (активированный уголь, энтеросгель и др.).
• диета + энтеросорбента + противоаллергическое препараты.
• при наличии дисбактериоза кишечника — его лечения.

Аллергические проявления на коже у ребенка могут быть одним из признаков непереносимости белка коровьего молока (также могут иметь место: частая рвота, плохая надбавка массы тела, кишечные колики или жидкий стул). В данном случае необходимо, в первую очередь, исключить аллергические проявления на другие продукты питания (соки, пюре и др.).