Взрослые люди, страдающие ожирением могут сбросить лишний вес в 2 раза быстрее, сочетая низкокалорийную диету с употреблением на завтрак куриных яиц. Такой вывод сделала группа американских ученых и опубликовали это в International Journal of Obesity.

Авторы статьи проверяли предположение, что если есть на завтрак два яйца вместо обычных для американцев пончиков, то при такой же калорийности такой завтрак может больше способствовать потере веса у желающих похудеть.

В исследовании участвовали 152 добровольца — мужчины и женщины от 25 до 60 лет с избыточным весом или ожирением различной степени (с индексом массы тела от 25 до 50 при норме от 18,5 до 25).

Их разделили на четыре группы. Две из них посадили на диету с уменьшенным содержанием калорий. При этом одна группа употребляла на завтрак два яйца, а вторая — такую же по энергетическим параметрам порцию пончиков. Две другие группы были избавлены от диеты, но на завтрак также питались яйцами или пончиками.

После 8 недель исследования группа, которая сидела на диете из яйцевых завтраком, потеряла веса на 65% больше, чем вторая «диетическая» группа, которая завтракала пончиками. При этом не было отмечено значительных различий между другими двумя группами, членов которой не ограничивали в пище.

«Употребление яиц на завтрак способствует снижению веса в комбинации с низкокалорийной диетой и не влияет на массу тела при отсутствии диеты», — делают вывод авторы статьи.

«Употребление яиц на завтрак способствует снижению веса в комбинации с низкокалорийной диетой и не влияет на массу тела при отсутствии диеты» — заключают авторы статьи.