блюдо

Выдержать диету, не сорваться, не плюнуть на все — задача нелегкая. Надеюсь, вам в этом помогут несложные советы, приведенные на этой страничке.

Сделайте свой рацион максимально разнообразным.

Думаю, не надо доказывать, что чем более разнообразным будет ваш рацион, тем легче будет выдержать диету.Адже почти все диеты, даже довольно жесткие, все же разрешают употреблять как минимум несколько продуктов. И если проявить кулинарную смекалку, даже из ограниченного набора продуктов можно приготовить множество разнообразных и вкусных блюд.

А уж если ваша диета разрешает употреблять много разных продуктов — пользуйтесь этим максимально!

С проблемами детской аллергии сталкиваются многие матери. В статье вы найдете схему введения блюд прикорма, список «опасных» продуктов, советы врача по этому поводу.

Основными принципами диетотерапии в период острых проявлений аллергических реакций у младенца и кормящих грудью матери являются:
1. Ограничение или полное исключение из питания продуктов, имеющих высокую алергеннисть (яйца, рыба, икра, мед, шоколад, кофе, какао). Также исключаются ягоды, фрукты и овощи, имеющие оранжевое и красную окраску: земляника, клубника, малина, персики, абрикосы, цитрусовые, морковь, помидоры. Бывает, что ребенок имеет аллергию на красные сорта яблок, а на зеленые или желтые — не имеет.
2. Полное устранение определенных, распознанных пищевых аллергенов (те виновники, которые были пойманные «на месте преступления»).
3. Обеспечение потребностей организма, который растет, в основных пищевых веществах и энергии за счет адекватной замены исключенных продуктов. 4.Поступове расширение рациона путем постепенного введения ранее исключенных продуктов (2-3 месяца назад).
5. Строгое соблюдение правил кулинарной обработки продуктов. Кроме того, запрещаются продукты и блюда, вызывающие раздражающим действие на пищеварительную систему — бульоны, острые, соленые, жареные блюда, консервы, копчености, пряности и другие продукты, содержащие пищевые добавки (красители, консерванты, эмульгаторы) — мармелад, зефир, пирожные, торты, фруктовые воды, сиропы и др.