кальций

Кальций называют королем всех микроэлементов организма. Он — основа костей, зубов, ногтей, а также важная составная часть кожи, соединительных тканей, мышц, волос.

Нормализует ИММУННОЙ СИСТЕМЕ

Наш организм содержит этого элемента 1,5-2% от массы тела (никакой другой элемент не может «похвастаться» таким количеством. 99% процентов кальция сконцентрировано в костях и зубах, отвечая за их формирования (от рождения до 20 лет) и прочность на протяжении всей жизни. И лишь 1% содержится в крови и клетках мягких тканей. Однако этот один процент тоже играет чрезвычайно важную роль:

· Обеспечивает нормальный ход биохимических процессов в организме и влияет на нормализацию иммунной системы;

· Служит для передачи импульсов в нервной системе;

· Обеспечивает функцию сокращения мышц и ритмичной работы сердца;

· Влияет на секрецию инсулина;

· Оказывает противоаллергическое действие.

У детей дефицит этого микроэлемента вызывает рахит (деформация костей черепа, позвоночника, нижних конечностей), позднее прорезание и замену зубов (молочных), кариес, повышенную потливость, раздражительность, отставание в физическом и умственном развитии, склонность к судом.

Этот витамин является едва ли не самым важным из всех в формировании костной системы организма ребенка. Вам мриються стройные красивые ножки вашей дочки, правильная форма головки, красивый туловище, руки ... А может усматривается степенный высокий юноша, который обнимает свою маму? Тогда внимательно прочитайте о чудо-витамин D.

Из истории ...

В 1650 году английский врач Френсис Глисон детально описал заболевание, которое уражувало преимущественно детей раннего возраста. За широкое распространение этой болезни среди плохо обеспеченных слоев населения Англии ее назвали английским болезнью. Главным признаком этого заболевания были изменения в костях.

Почему кости?

Они становятся настолько мягкими, что под воздействием веса мышц, которые на них находятся, викривлюються и набирают причудливыми уродливой формы. Вместе с этим проходят изменения тонуса мышц, которые становятся расслабленные и вяло. Под давлением внутренних органов растягиваются мышцы живота, поэтому у детей, больных на английский болезнь, живот резко увеличивается. Председатель приобретает непропорционально больших размеров, грудная клетка сжимается, живот видвисае, ноги становятся кривыми. Эти признаки делают болезнь заметной на расстоянии.

Основной причиной размягчение костей является резкое уменьшение содержания в них кальция и фосфора. Если в нормальной кости находится 66% солей кальция и 29% хрящевой массы, то при английской болезни в костях являются лишь 18% кальциевых солей, а содержание хрящевой массы достигает более 70%.

Употребление пищевых продуктов в промышленных масштабах привело к тому, что химические добавки стали частью нашей ежедневной диеты. Можно сказать без преувеличения, что сотни различных искусственных добавок входят в наш ежедневный рацион. Неудивительно, что люди начинают все больше беспокоиться о том, как эти добавки влияют на наше здоровье.

Изготовление пищевых продуктов в промышленных масштабах привело к тому, что химические добавки стали частью нашей ежедневной диеты. Можно сказать без преувеличения, что сотни различных искусственных добавок входят в наш ежедневный рацион. Неудивительно, что люди начинают все больше беспокоиться о том, как эти добавки влияют на наше здоровье.

Согласно недавно проведенному исследованию в Великобритании более 80% того, что мы теперь потребляем, покупается в универсамов. По статистике, это на 20% больше по сравнению с 1950-ми годами. С того времени мы наблюдаем соответствующее увеличение роста таких болезней как рак, диабет, ожирение, депрессия и астма. Многие работники здравоохранения считают, что уменьшение количества свежих пищевых продуктов и увеличение искусственных добавок может быть одной из причин роста заболеваний.